IEC 60335-2-37 家用和类似用途电器 - 安全 - 第 2-37 部分：商用电炸圈饼机和深油炸锅的特殊要求

版本 7.0，年份 2021。针对商用电油炸设备的安全要求，重点规定油温控制、油位、防火、排油阀及加热元件防护。