IEC 60335-2-38 家用和类似用途电器 - 安全 - 第 2-38 部分：商用电煎锅和煎烤器的特殊要求
版本 6.0，年份 2021。规定商用平底煎锅、煎烤板（griddle）的安全要求，覆盖大功率加热表面温控、油液收集、防火及操作防护。
地区: 国际组织: IECActive
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