克 ⇄ 盎司换算器
盎司(oz,常衡盎司)是英制重量单位,英文食谱、食品净含量、快递计费都常用;克(g)是公制单位。1 盎司 = 28.349523125 克,为国际定义精确值,输入即得结果。
100 g × 0.03527 = 3.527 oz
换算公式
1 盎司(常衡)= 28.349523125 克(精确值,1 oz = 1/16 lb)。克 = 盎司 × 28.3495;盎司 = 克 ÷ 28.3495 ≈ 克 × 0.035274。
注意区分两种盎司:本页为常衡盎司(avoirdupois ounce),用于食品与日用品;贵金属用金衡盎司(troy ounce),1 ozt = 31.1035 g,两者相差约 10%。
粗略口算按 1 oz ≈ 28 g 或 30 g(误差分别约 1.2% 与 5.8%),烘焙称量请用电子秤以克为准。
常用换算速查表
常见克数对应的盎司数(烘焙配料、贵金属、食品净含量常用):
| 克 (g) | 盎司 (oz) |
|---|---|
| 10 g | 0.3527 oz |
| 28.35 g | 1 oz |
| 50 g | 1.764 oz |
| 100 g | 3.527 oz |
| 250 g | 8.818 oz |
| 500 g | 17.64 oz |
使用场景
英文食谱换算
食谱写 8 oz 黄油 ≈ 226.8 g、4 oz 面粉 ≈ 113.4 g。烘焙对重量敏感,换算后建议用厨房秤以克称量。
食品净含量比对
进口零食标 10 oz 即 283.5 g;比价时把不同单位的净含量统一成克再算单价。
快递与邮费计费
部分国际物流按 oz 分档计费,16 oz = 1 lb ≈ 453.6 g,换算成克后对照国内计费档位。
常见问题
1 盎司等于多少克?
常衡盎司 1 oz = 28.349523125 克(精确值)。反向换算 1 克 ≈ 0.0353 盎司。
金衡盎司和常衡盎司有什么区别?
金衡盎司(ozt)用于黄金、白银等贵金属,1 ozt = 31.1035 g;常衡盎司(oz)用于食品日用品,1 oz = 28.3495 g。报价「每盎司黄金」指金衡盎司,两者不要混用。
液盎司(fl oz)可以用这个换算吗?
不可以。液盎司是体积单位(1 fl oz US = 29.5735 ml),盎司是重量单位。只有密度接近水的液体才能近似互换,请使用毫升 ⇄ 液盎司换算器。
烘焙时盎司和杯(cup)怎么对应?
杯是体积单位,与食材密度有关:1 杯面粉约 120–125 g(4.2–4.4 oz),1 杯砂糖约 200 g(7 oz)。严谨做法是按食谱给出的克数称量。